12月のパン教室

1年は早いもので、今年最後のパン教室に行ってきました。
今回はリースの形をしたブリオッシュを焼きました。
↓先生作。


↓私作。


今回はいつになくキレイに焼けて自己満足にひたっています

お料理は牛のたたきのサラダにフォアグラも添えました。
ブリオッシュにフォアグラ、ベリージャムを添えて。も〜、大満足でした。


明日以降の体重測定がちょっと怖いですが。。。

風邪の日はパンを焼く

週中くらいから風邪の症状が出始め、金曜日から一気に悪化
いつも週末はジムに行くのですが、それも止めて自宅療養となりました
大人になると、39℃の熱が出るとか、よっぽど具合が悪くならない限りは
昼に寝てられないものですね。。。
仕方ないので、土曜日はベーグルを焼いて、

今日はカンパーニュまがいを焼きました。


早めの復活を目指して、後はのんびりします。